春节期间,人们狂饮海吃、暴饮暴食、极度玩乐,造成体重增加,肠胃不适,精神倦怠。这种状况对身体健康当然是有百害而无一利,那么,节后饮食该如何调理呢?针对人们身体出现的一些状况,专家建议,用以下的方法来加以调整。
一、多吃富含纤维素的食物
长假后,大家紧接着就投入到忙绿的工作中,因此,应尽快调整状态,恢复正常生活,生活起居应该规律,特别要注意一日三餐饮食规律化,早餐不能凑合,更不能不吃。饮食宜清淡,避免刺激性的食物,如麻辣烫和油炸、肥腻和难消化食物。
特别要注意多吃些富含纤维素的食物,专家建议,海带、菠菜、地瓜、蘑菇、芹菜、萝卜、梨、苹果、山楂等是应该重点安排的食物。萝卜性凉,有清热解毒、润肠通便、健胃消食、整肠止泻的作用。山楂历来将其视作治疗食滞的好东西,对于消油腻有很好的作用,山楂含有苹果酸、柠檬酸、山楂酸,能增加胃内酸度,故有促进消化的作用。梨有解毒清热的作用。苹果有润肠通便的作用。菠菜、芹菜富含维生素C,还富含纤维素,有通便作用。
二、重视饮水 多吃水果
春节里,中国的传统是无肉不成席,每顿饭菜自然是少不了油腻,连续一周,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。专家建议,节后应更加重视饮水,以白开水和 淡茶水为最好的选择。可以利用节后几天的时间,减少精细食物摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。茶水刮油,也可以喝些淡茶水清除油腻。
另外要调整节日里由于煎炸和甜点等食品造成的胃肠失衡的消化功能,水果也是相当有效的,橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,节后不妨多喝几杯橙汁,或多些木瓜的摄入量。
专家建议,节后不妨拿出一天时间,用新鲜蔬果榨汁代替一日三餐,帮助缓解肠胃负荷。
三、 吃滞祛湿化滞暂停进补
大鱼大肉,若无节制,容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”。轻则腹胀、便秘、胃口差,重则甚至可能出现呕吐、精神呆滞及发低热的情况,也就是我们通常说的“吃滞”。由于内热也容易造成外感,所以有些人还会因此引发感冒。
针对这种类型的节后病,首先要控制饮食,吃得清淡些,让胃肠道休息。青菜白粥是最妥当的选择。保和丸、大山楂丸、健胃消食片等中成药,是常用的消滞药;助消化的酵母片、多酶片、玛丁啉等,也可适当使用。